Kok og køkkenmedarbejder

Carl Peter Brasserie ApS i Korsør søger engagerede og ansvarsbevidste medarbejdere til køkkenet. Der er tre ledige stillinger som kok og to som køkkenmedarbejder. Virksomheden søger kandidater, der har interesse for madlavning, kvalitet og god service, og som kan bidrage til en velfungerende daglig drift.

Arbejdsopgaver for kokke

• Tilberedning og anretning af varme og kolde retter.
• Forberedelse af råvarer og daglige køkkenopgaver.
• Planlægning og organisering af arbejdet i køkkenet.
• Sikring af kvalitet, smag og præsentation.
• Overholdelse af regler om fødevaresikkerhed, egenkontrol og køkkenhygiejne.
• Samarbejde med øvrige medarbejdere om den daglige drift.

Arbejdsopgaver for køkkenmedarbejdere

• Klargøring og forberedelse af råvarer.
• Hjælp med tilberedning og anretning af mad.
• Opvask og rengøring af køkken og arbejdsområder.
• Modtagelse og korrekt opbevaring af varer.
• Overholdelse af regler om fødevarehygiejne.
• Hjælp til øvrige praktiske opgaver i køkkenet.

Kvalifikationer For kokke:

• Relevant erfaring med madlavning fra restaurant, café eller storkøkken er ønskelig.
• Evne til at arbejde selvstændigt og struktureret.
• Kendskab til køkkenhygiejne og fødevaresikkerhed.

For køkkenmedarbejdere:

• Erfaring fra køkken er en fordel, men ikke nødvendigvis et krav.
• Villighed til at lære og udføre praktiske køkkenopgaver.
• Ansvarsbevidsthed, fleksibilitet og samarbejdsevne.

For begge stillinger forventes det, at medarbejderen er mødestabil, kvalitetsbevidst og i stand til at arbejde i et travlt miljø.

Ansættelsesvilkår

• Arbejdssted: Carl Peter, Korsør.
• Arbejdstid: 37 timer om ugen.
• Tiltrædelse: Hurtigst muligt.

Løn og øvrige vilkår fastsættes i overensstemmelse med den faktiske ansættelsesaftale og gældende regler.

Ansøgning

Interesserede kandidater bedes sende en ansøgning og et CV til arbejdsgiveren.

Kontaktperson: Ismail Demirci
Telefon: 42316005

Carl Peter Brasserie ApS ser frem til at modtage ansøgninger fra kvalificerede kandidater.