Zealand Business College søger pr. 1. februar en faglig og kreativ medarbejder til virksomhedens Food Hall i Slagelse.
Har du ambitioner, tænker du ud af boksen, og har du lyst til at udvikle dine evner? Så er det måske dig, virksomheden mangler til teamet.
Baggrund for Food Halls
Siden august 2017 har ZBC kørt med konceptet ”Food Halls” i henholdsvis Roskilde, Køge, Ringsted, Slagelse, Næstved og Holbæk.
Baggrunden for konceptet med at skabe Food Halls var at styrke de daværende kantiner og at skabe en platform samt et åbent værksted for elevernes læring.
Siden opstarten af Food Halls har Zealand Business College øget kvaliteten af det output, som produceres i de enkelte Food Halls. Samtidig er der skabt et læringsrum for eleverne ved at inddrage dem i produktionen. Dette er med til at skabe en mere realistisk og motiverende læring for eleverne.
Desuden har Zealand Business College med Food Halls ønsket at skabe en synergi mellem Food Halls, samarbejdet og koblingen mellem grundforløbet og hovedforløbet på uddannelserne. Dette er sket ved en visuel ændring af de fysiske rammer, hvilket har haft en stor indvirkning på medarbejdernes og elevernes opfattelse og meningsdannelse af ZBC’s Food Halls.
Om jobbet
Til virksomhedens Food Hall i Slagelse, hvor teamet kræser for de cirka 200 spisende gæster dagligt, søger virksomheden en faglig stærk og kreativ person.
Teamet består på nuværende tidspunkt af 2 medarbejdere, inklusiv den nye medarbejder. Alle brænder for at give gæsterne og eleverne i Food Hall den gode oplevelse hver gang.
Den nye medarbejder skal kunne arbejde både i det kolde og det varme køkken, da teamet roterer rundt mellem partierne i køkkenet.
Virksomheden har fokus på mad lavet fra bunden med gode, friske råvarer.
Virksomheden ønsker derfor, at den nye medarbejder er passioneret, fleksibel og nytænkende inden for sit fag.
Om den nye medarbejder
Den nye medarbejder skal være morgenfrisk og mødestabil.
Desuden skal vedkommende være serviceminded, ansvarlig, grundig og have et godt overblik – også i pressede situationer.
Forventninger til den nye medarbejder
- Skal have solid erfaring fra området samt et hygiejnebevis m.m.
- Skal være en dygtig og engageret kok, cater, gourmetslagter eller ernæringsassistent med svendebrev og besidde en god portion faglig stolthed.
- Skal være kompromisløs, når det gælder den gode spisekvalitet.
- Skal have gode samarbejdsevner og være pligtopfyldende.
- Skal være villig til at rotere i forskellige funktioner, både mellem de kolde og varme retter samt salat.
Virksomheden tilbyder
Stillingen byder på spændende arbejdsopgaver og en hverdag præget af faglige udfordringer. Samtidig bliver den nye medarbejder en del af et velfungerende team med et stærkt kollegialt sammenhold.
Ansættelse
Ansættelse sker på fuldtid, og Zealand Business College ser frem til at byde den nye medarbejder velkommen den 1. februar 2027 eller snarest muligt.
Ansættelsen finder sted i henhold til overenskomst indgået mellem Staten og 3F, NNF eller Kost- og ernæringsforbundet, afhængig af den uddannelsesmæssige baggrund.
Arbejdstiden er primært mandag til fredag fra kl. 6.30 til 14.00. Der kan dog være en fast ugentlig dag med aftenvagt samt ekstraordinære aftenarrangementer.
Ansættelsesområdet er ZBC, og det primære arbejdssted vil være en af ZBC's lokationer i Slagelse. Den endelige placering fastlægges senere.
Som uddannelsesinstitution indhenter virksomheden børneattest i forbindelse med en eventuel ansættelse.
Ansøgning
Har ovenstående vakt interessen? For at søge stillingen klikkes på knappen "Søg jobbet" nederst i stillingsopslaget, hvor ansøgning, CV samt relevante uddannelsesbeviser skal uploades. Der modtages alene ansøgninger via link/formular i stillingsopslaget.
Ansøgningen skal være virksomheden i hænde senest den 1. december 2026. Ansøgninger modtages ikke efter ansøgningsfristens udløb.
Virksomheden afholder løbende samtaler. Beslutning om ansættelse træffes dog først efter ansøgningsfristens udløb.
Virksomheden opfordrer alle kvalificerede ansøgere uanset personlig baggrund til at søge stillingen. Virksomheden lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer.
For yderligere oplysninger kan følgende kontaktes:
Claus Skovgaard, Leder af Food Hall Slagelse, på tlf. 25192803 eller mail cla@zbc.dk.
Om Zealand Business College
Zealand Business College beskæftiger over 1.000 medarbejdere. Virksomheden har et af Danmarks bredeste udbud af erhvervsuddannelser, HHX, HTX og 10. klasse.
Zealand Business College har over 6.000 årselever og skoler i 8 byer på tværs af Sjælland.
Hos Zealand Business College tilbydes et stort udvalg af kurser og efteruddannelse til erhvervslivet. Virksomheden er kendetegnet ved høj kvalitet og et nært samarbejde med det erhvervsliv, som der uddannes til.
Interesserede kan blive klogere på zbc.dk og kurser.zbc.dk samt følge virksomheden på LinkedIn, Facebook, Instagram og YouTube.
